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秋分时节,人参贵在“鲜",错过等明年!

来源:未知 阅读: 2020-09-27 10:21 我要评论



我国古籍《春秋繁露·阴阳出入上下篇》中说:“秋分者,阴阳相半也,故昼夜均而寒暑平。”昼夜均分、由热转凉的时节。

秋分时节,凉风习习,碧空万里,风和日丽,秋高气爽,丹桂飘香,蟹肥菊黄,是美好宜人的时节,同时,也是农业生产上重要的节气。

“白露秋分夜,一夜冷一夜”。在此时节,为防着凉感冒,注意饮食调理,加强自我保健,及时添加秋衣。

秋季也是鲜参的黄金时节,也只有这个时候我们能吃到最新鲜的人参。

“中药鲜用”价值

鲜人参有一药多效的作用。用鲜人参配制的中草药能大补元气、生津、滋阴、清肺、润燥、滋补肾虚,有效缓解肝虚贫血、中气不足、脾胃虚弱、营养不良。




长期食用能起到补气壮阳、补气健脾、调节血液循环、增强智力、防衰老延年益寿的作用。

佳肴鲜食文化价值

鲜人参有易食多补的功效。鲜人参未经加工脱水处理,因此,保持了鲜人参原汁液浆的丰富营养成分,所以食用鲜人参在人体中体现了“回归自然”。




不仅药性温凉,有提气调节血液循环、增加食欲的作用,而且又是滋补气血的药膳佳肴补品。

鲜人参泡酒畅饮,已经是民间久用之方;鲜人参软糖营养丰富、久食不厌;鲜人参蜂王浆是一种新型的滋补强壮的健身佳品,久服多益;




鲜人参切成块蘸蜂蜜,食用清味生津,久食不燥;鲜人参捣碎冲牛奶和泡水代茶,别有津味;鲜人参放入砂锅炖鸡味道鲜美,已成为独具特色的药膳佳肴。

鲜汁护肤美容价值

鲜人参有易碎多汁的特点和作用。利用鲜人参汁液敷面养颜可直接被皮肤吸收,进而补充人体营养,增加毛细血管的循环,防治微小动脉硬化,调节皮肤水分的平衡。




延缓皮肤的衰老,以保持面容皮肤细嫩光洁,滋润、减少皱纹。鲜人参汁液浸泡头发,可直接进入头发纤维内部,改善头发的韧性,减少断发、脱发,治疗气血津液不足,增加头发营养,光亮和乌黑程度。

鲜人参汁液泡沫浴身,可增进全身血液循环,使毛细血管和小动脉扩张,增加全身皮肤营养供应,使全身神经系统产生平衡,从而感到轻松舒适。

 

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