养生保健

节气养生:立春遇上除夕,健康养生受益一整年

来源:未知 阅读: 2020-02-02 05:44 我要评论

供稿:北京中医药大学美国中医中心
作者:北京中医药大学深圳医院治未病科
 
立春是二十四节气的第一个节气,
也是春天的开始,
常在春节前后,
春节期间少不了大鱼大肉,
怎么样在立春时节吃的既健康又不长肉呢?




立春如何养

一年之计在于春,立春之日迎春已有三千多年历史,中国自官方到民间都极为重视。春是温暖,鸟语花香;春是生长,耕耘播种。
 
饮食:“春日宜省酸,增甘,以养脾气”,开春以后应多吃甘甜之味,以补益脾胃之气,如红枣、蜂蜜、山药、红薯、蘑菇、花生等;宜减咸酸,要减少鱼肉滋补,多吃蔬菜、粗粮。除此之外,豆芽、韭菜、蒜苗、洋葱、萝卜、香菜等也可常吃,意在祛散阴寒、散发五脏之气。

运动:养阳忌静宜动,应该多去户外锻炼,打打球、踢踢毽子、练练瑜伽等,不仅能怡情养性,还能使气血通畅,疏散郁滞的阳气,减少疾病的发生。但要避免运动量过大以致大汗淋漓,流汗太多会损耗心血和阳气,而且容易诱发感冒,影响健康。
 
起居:“立春雨水到,早起晚睡觉。”夜卧早起,有利于初生的阳气升发。风是春天的主气,此时寒气逼人,风多与寒并道而行。风大时,尽量减少外出;随气温变化添减衣物,减衣时不要减得过多;经常梳头,从上往下,每天百遍,能刺激风府穴和风池穴,通畅气血,让风邪绕道而行。
 
情志:春季属于五行中的木,肝属木,木主生发,肝脏也具有这样的特征。因此,从立春开始,要力戒暴怒,更忌情怀忧郁,要做到心胸开阔,乐观向上,以明朗的心境迎接明媚的春光,有利于肝脏的保养。

立春应助阳生发。“打春冻人不冻水”,阳气郁积易上火,立春养阳助生发。 灸贴主要穴位:风府、风池、肝俞、胆俞等,可补阳气、清热解毒。

立春养生药膳
珍珠三鲜汤

食材鸡肉脯50克,豌豆50克,西红柿1个,鸡蛋清1个,牛奶25克,淀粉25克,料酒、食盐、高汤、麻油适量。
做法:1.鸡肉剔筋洗净剁成细泥; 5克淀粉用牛奶搅拌;鸡蛋打开去黄留清;把这三样放在一个碗内,搅成鸡泥待用。2.西红柿洗净开水滚烫去皮,切成小丁;豌豆洗净备用。3.炒锅放在大火上倒入高汤,放盐、料酒烧开后,下豌豆、西红柿丁,等再次烧开后改小火,把鸡肉泥用筷子或小勺拨成珍珠大圆形小丸子,下入锅内,再把火开大待汤煮沸,入水淀粉,烧开后将味精、麻油入锅即成。
功效:温中益气,补精填髓,清热除烦。
 



五红汤
食材红枣、红衣花生、枸杞、红豆等比例,红糖适量。
做法1. 红豆清水浸泡4小时;2. 所有食材放入砂锅中,加适量水;3. 武火煮沸后,文火慢煮1小时;体寒者可加1小片生姜;出锅加适量红糖调味即可。
功效补血祛湿,调养气色,清肠养颜。

 

1.本站遵循行业规范,任何转载的稿件都会明确标注作者和来源;2.本站的原创文章,请转载时务必注明文章作者和来源,不尊重原创的行为我们将追究责任;3.作者投稿可能会经我们编辑修改或补充。

相关文章
  • 冬季为什么必养肾?这是养生必修课!

    冬季为什么必养肾?这是养生必修课!

    2021-01-10 07:11

  • 髋关节,人体最怕“摔”的部位!5类人的「胯」格外脆

    髋关节,人体最怕“摔”的部位!5类人的「胯」格外脆

    2020-12-27 05:07

  • 养生先养脚,学会泡脚有多重要?

    养生先养脚,学会泡脚有多重要?

    2020-12-03 01:21

  • 小雪后养生,喝1粥1茶补肾防癌,吃1果润肺止咳!

    小雪后养生,喝1粥1茶补肾防癌,吃1果润肺止咳!

    2020-11-24 23:54

网友点评