养生保健

涉及2700万人的研究告诉你:喝酒是如何让你变「胖」的

来源:未知 阅读: 2020-09-27 06:50 我要评论



喝酒对身体的伤害不言而喻,但你可能没意识到,酒精是你减肥失败的重要因素。
近日一项新研究发现,喝酒会增加人的肥胖风险,并减缓人体代谢速度。

受访专家
美国北卡罗来纳州立大学社会医学院公众健康医学系客座教授 闫爽

新研究:喝酒增加肥胖风险




近日,发表于2020年度欧洲和国际肥胖大会(ECOICO)的一项研究显示,每天饮酒超过一半标准酒精摄入量(相当于7克酒精)会增加患肥胖症和代谢综合征的风险,男性、女性均如此,并且这些疾病风险会随酒精摄入量成比例上升。

该研究由韩国国家医疗中心完成,研究人员分析了韩国国家医疗保险系统2015年至2016年间近2700万(超1400万男性和1200万女性)20岁以上年轻人的健康数据和饮酒量。

分析结果显示,即使在考虑了年龄、运动、吸烟、收入等潜在影响因素后,仍表明酒精摄入与肥胖之间存在显著关联,而且与代谢综合征之间也同样存在显著关联。

代谢综合征指的是包括超重/肥胖、血糖异常、高血压和血脂异常等一系列疾病症状,如果不加以控制,这些症状会使人患心脏病和中风的风险增加。

研究人员将1杯酒定义为含有14克酒精,相当于118毫升葡萄酒或一瓶355毫升啤酒。

与不饮酒的人相比,每天饮酒量在半个到一个标准酒精摄入量(7.1~14克酒精)的男性肥胖和代谢综合征风险要高出约10%。

每天饮酒量达到两个标准酒精摄入量(14.1~24克酒精)的男性肥胖和代谢综合征率的风险分别高出22%和25%。

每天饮酒量超过两个标准酒精摄入量(24克酒精)的男性,面临最高肥胖症风险和代谢综合征风险,数值分别为34%和42%。

同样,摄入酒精量更高的女性也更容易出现肥胖和代谢综合征。

与不饮酒的女性受试者相比,平均每天饮酒半杯到1杯,肥胖症风险升高9%,但在代谢综合征发病风险中,并未发现显著关联。

每天饮酒超过2杯,肥胖症风险升高22%、代谢综合征风险升高18%。

研究人员指出,出于预防疾病的角度,适量饮酒绝对不是好的建议,更有效更简单的方法是,远离酒精,一滴也不沾,永不饮酒。

饮酒让人长胖有3个原因




一般来说,酒精度数越高,阻碍程度越大,白酒通常比啤酒更易造成啤酒肚。酒精一般3种方式让人长胖。

酒精进入人体后,肝脏会优先分解它们,同时吸收的其他能量就被搁置了。这些多余的能量只好变为脂肪。

由于能量没有被储存,人体控制血糖值的能力下降,更难有饱腹感,会吃得更多。

酒精刺激胃酸分泌,让人食欲更旺盛。

另外,常喝酒还会让人难长肌肉,或让肌肉分解成肥肉,这是因为:

酒精会让生成肌肉必不可少的睾酮分泌减少。

喝酒后,肾上腺会分泌可的松,这种激素会让肌肉变弱。

锻炼后,肌肉会疲劳,内脏可帮助其恢复。酒精会给内脏增加负担,进入“过劳”状态,妨碍肌肉恢复。

大量饮酒后,有人会产生肌肉疼痛的感觉,这是“速肌”纤维部分坏死导致的。“速肌”承担着加速代谢的职责,长期喝酒会让它们合成蛋白质的效率降低40%以上。

长这样的啤酒肚更危险

你可能认为啤酒肚是中年男性的“标配”,所以不太在意。实际上,如果啤酒肚呈发硬状态,可能会对健康造成损害。

通常情况下,啤酒肚分两种,可以通过手感来判断。

“水软型”
从侧面拍一下肚子,就像拍打一个水袋,会产生“水波纹”,手感偏软,这种脂肪相对好减。

“坚硬型”
如果热量严重过剩,体内脂肪堆积在腹部,引起皮下脂肪过厚,久而久之,肚子就会比别人硬。这样的人高血压、糖尿病、冠心病、脑卒中的发病率都比较高。

需要提醒的是,不要等啤酒肚发硬时再努力减肥,在有啤酒肚倾向或者还绵软时就要注意改变生活习惯。

女性不易长啤酒肚,并不代表就可以掉以轻心。雌性激素倾向于将脂肪储存在臀部和腿部,这些部位的脂肪能在女性怀孕或哺乳时提供其所需的能量。只有女性的臀部和腿部堆满了脂肪,才会开始长肚子。

4招减掉啤酒肚




啤酒肚不仅影响体型美观,还会悄悄吞噬健康。美国《预防》杂志载文,教你4招减掉大肚子。

站直,收腹
美国加利福尼亚州力量与体能训练专家黛博拉·莫伦博士表示,站直身体可以让你看上去瘦四五斤。

站立时,要保持身体挺直,呼气的同时慢慢收缩腹部肌肉,然后吸气,放松腹部,重复做10次,有助于锻炼腹部和背部肌肉力量,减掉小肚腩。

别穿宽松的针织上衣
美国纽约时装设计大师梅格·戈德曼表示,适当穿些修身的衣服有助于减掉肚子。

建议有小肚子的人不要选择宽松的针织衣物,此类衣物不仅会让人显得更臃肿,还会“纵容”你继续胖下去。

提前1小时上床睡觉
美国奥本大学运动专家米歇尔·奥尔森表示,晚上早睡1小时,保证充足睡眠,次日饮食过量的危险会更小。因为缺乏睡眠容易导致压力激素皮质醇过多,增加腹部脂肪堆积的危险。

每餐吃慢点
美国加利福尼亚大学艾丽萨·埃佩尔博士表示,人在有压力的时候,吃饭也会狼吞虎咽。细嚼慢咽,享受每一口饭菜,不但可以减少食物摄入量,还有助于降低体内压力激素皮质醇水平,进而降低体内脂肪堆积的危险。▲

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