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小国宴“太平盛世宴” 还一个1200年的愿

来源:未知 阅读: 2018-12-16 18:15 我要评论

公元635年,阿罗本来到了中国。此时的中国正值大唐盛世,37岁的李世民的身旁却并不太平。西部边境外,阿拉伯国家与基督教国家在西亚、中亚战火不断。

李世民用通婚和贸易稳定边境,在华夏西部筑起了一道屏障。

连接中国和西部各国的纽带便是“丝路”。

然而这个政策推进的进程,并不是像“丝路”这个称号般浪漫优雅。

笃信耶稣的基督徒们和来自盛唐的大使们,彼此在精神层面上都无法理解对方的行为。

友谊的小船眼看就要说翻就翻。

生于叙利亚、受教于波斯,一生都跋涉在传教的路上的阿罗本,在西域教民中声名远播。

如今,这个既会说中文,又了解西域的基督教要来中国,实在是让李世民喜出望外。

被大唐宰相迎接回来的阿罗本,
亲自为中国最伟大的皇帝宣讲基督教义。李世民听了阿罗本的解说,觉得基督教于治国安世大有用处,便下令允许阿罗本在中国传教。同阿罗本一同来到中国的还有530本基督教书籍,以及阿罗本言传身践的“为盐为光”。

对大唐以及中华后世影响深远。

在1200年后,基督教与中国的渊源,由一位中国顶级烹饪大师郭文俊先生,借由小国宴——美国首席中华文化餐厅这一载体,在圣诞期间,用美食重新演绎。太平盛世宴系列,
用精选的国宴仪制,呈现郭文俊先生结合时令与华盛顿当地口味,用中国古法烹饪之灵,精心调制的历代经典中华故味。

火,光明;盐,正直;川椒,东方的热情;
皆有中西文化融汇的影子,
同时经过郭文俊先生东方式的思考与提炼,凝聚于美味之中。于是便有了这道主菜,川椒盐佐炙雪花牛肉粒



 
圣诞太平盛世宴
味碟四品
Four Cold Hors d'oeuvre
旭日东升
Eastern Rising Sun Assorted Sampler
盛世松露
Prosperity Truffles
红烧极品澳洲鲍
Braised Premium Australian Abalone
金汤鱿鱼
Golden Squid Soup
芥绿野生黑米龙虾尾
    Premium Lobster Tail with Organic Black Rice and Mustard Greens
ChefGuo鲜榨番茄啤酒
ChefGuo Signature Tomato Ale
川椒雪花牛肉粒
Pan Fried Kobe Beef Seasoned with Sichuan pepper
原生态炒绿米
Wild Green Stir-Fried Rice
青春鱼子豆腐*
Tofu with Fresh Caviar*
CHEFGUO炸酱面
ChefGuo Signature Noodles With Black Bean Sauce 
三色海角燕
Angel Fish Bones with Skim Milk and Papaya

 

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