Peter大厨整天打拼，他一直说，自己有一种使命感，不说那么高大上，有一点就是自己的良心，不能让自己的员工失业，不能让那么多喜欢他菜品的吃货朋友们失望。
前两天，大厨对自己旗舰店旁边的星巴克咖啡店经营惨淡，不得不关门发出感叹，他说，在疫情之前由于地处商务办公区，又靠近学校和地铁站，这家店生意非常繁忙。自2017年旗舰店从筹备阶段开始，这里就是他们夫妇每天早上必去的地方：享受一个小时的淡定、从容、梳理、沉淀⋯。大厨说，这里的店员换了一波又一波，但每次的见面，她们的脸上给我的是永远的微笑，以及令我舒适的问候。从事服务行业的我知道也许这是工作对她们的要求。但我更愿意相信这是她们发自内心的待人处事的态度。
大厨说，我承认这是对我触动最深的，疫情对现实生活的人和事的冲击事件，因为我几乎把这个星巴克店的员工当做自己生活的一部分，当然也夹有唇亡齿寒的发抖。虽然自己一直在忐忑不安、惶惶不可终日的焦虑中度过了大半年，一直在苦逼地维系着各个店的营运，不辞退一个厨房员工，不降一分钱的员工工资，不敢懈怠一天。但对星巴克这些珍惜工作、兢兢业业、待人热情的员工突然失去工作而感到特别的难过，她们没有任何的过错啊⋯
那天早上，也就是这家咖啡店经营的最后一天，大厨和他太太一如既往，喝了一杯咖啡，并送了他们的一点心意，附上他们的祝愿。内心不由的感叹：兴也好，亡也好，苦的是老百姓啊！岁月并不静好，还是值得珍惜！
是的，每个人都希望岁月静好，如果没有这份珍惜，没有大厨的这种使命感，也就没有岁月静好。不知各位如何理解，反正本人的心被大厨的感慨打动了。
好了，那就上一下大厨他们发出的本周团购的菜品，调整一下心情，品味人生，也好好品味美食。但是他们的链接还是需要到大厨的微信群里完成：
从本周末周五开始，可以连续三天取团购的菜品，大家可以灵活的安排取菜时间，不必集中在一天内取菜。本周末为大家准备以下菜品，欢迎关注！谢谢大家！
1、鲜香菇素小包：用鲜香菇、白菜、粉丝做馅，每份八个，价格：＄7。
2、招牌米凉糕：市场上难得的米制品小吃，而且是我店的招牌产品。每盒＄7。
3、早茶牛肉丸：新做的广式早茶牛肉丸，蒸制，每份6个，价格＄8。
4、京酱炒Amish 鸭丝：笋丝和大葱丝一起用自制的甜面酱炒Amish 番鸭丝，配白吉馍两个（切开成四半），用烤热的白吉馍夹甜面酱味型的鸭丝及大葱一起食用，传统而家常，別具特色。每份＄28。
5、香芋扣肉：传统的扣肉，五花肉卤制后切片与混合酱汁炒香，再夹香芋片一起蒸制，鲜香浓醇，吃口滑软。每份：＄18。
6、川娃儿牛条：卤牛腱切条，与西芹丝、洋葱丝、香菜一起炒，麻辣味型。上次推出了一次，吃货们反映不错。价格：＄22。
7、腊肉三丁烧欧鲈：腊肉切丁，与笋丁、炸豆腐丁、黄瓜丁一起红烧新鲜的欧洲鲈鱼，希望腊味与黄瓜的清香味能为鲜鲈鱼的本味添彩。每条＄38。
8、南瓜烧豆包（豆腐卷）：为吃素的朋友准备的，用糯粉的南瓜烧豆腐卷，香糯甜润、柔滑细腻。每份＄16。
9、新烤制的苏式椒盐月饼和白莲蓉月饼：可以存放在冰箱里8至10天，不用冷冻，食用时放到330度左右的烤箱加热六至八分钟即可。每盒六个，价格：椒盐月饼＄10，白莲蓉月饼＄12。
10、张妈妈香菇辣酱：16 OZ的汤杯盛装，每份净重300克以上，微辣，鲜香醇正，是佐食、拌面、炒饭的风味配料。每份＄12。
11、Amish 有机剁椒酱：用Amish 生产的有机红辣椒做的剁椒酱，是做菜如剁椒鲜鱼、剁椒排骨、剁椒大虾、剁椒豆腐⋯的非常简单而风味独特的酱料，鲜辣味足，清香夾脆，放在冰箱的冷藏室至少保存三个月以上。当然也可以淋点香油佐面条及米饭，香辣诱人。每份用32 OZ的塑料汤罐一罐，至少在900克以上，价格：＄16。
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